Là những người đam mê ẩm thực Âu Mỹ, từng được trải nghiệm những món nướng mang hương vị của miền Tây Hoa Kỳ cũng như thưởng thức các món ngon Âu châu được đánh giá bằng sao Michelin, chúng tôi luôn ấp ủ một ước mơ, đó là mang những tinh hoa đó đến gần hơn với thực khách Việt Nam. Nhà hàng Teddy’s American Grill House hình thành từ đấy. Nhưng, kéo theo đó cũng là một loạt những trăn trở, không chỉ ở khâu tìm kiếm nguồn nguyên liệu đầu vào, mà còn làm thế nào để tuyển chọn những đầu bếp giỏi và có tâm huyết, lựa chọn địa điểm cửa hàng sao cho thuận tiện, giá thành hợp lý phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau,…
Sau nhiều tháng ngày trăn trở, hàng trăm cuộc họp, hàng chục chuyến bay, nhiều chuyến khảo sát thị trường, cho đến năm 2018 , dự án thành lập nhà hàng Teddy’s American Grill House chính thức được bắt tay vào thực hiện. Những hợp đồng cung cấp nguyên liệu từ các đối tác tin cậy đi đến kí kết, các đầu bếp đã sẵn sàng nổi lửa, phục vụ những thực khách khó tính nhất.
Với khao khát mang đến những giá trị ẩm thực chuẩn mực, chúng tôi hi vọng rằng quý khách sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời tại Teddy’s American Grill House.